Строительная романтическая.
Строитель Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 18:52 | Сообщение # 4696
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Паучок (
)
Сухая засолка.
ТАк это соленые грибы, а я вареные люблю.
мустанг Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 19:49 | Сообщение # 4697
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 12795
Статус: Offline
Цитата Строитель (
)
Цитата Паучок ()Сухая засолка. ТАк это соленые грибы, а я вареные люблю.
на вкус и цвет - товарищей нет
Смешны вы, господа, как никогда! Да!
Жанна Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 20:51 | Сообщение # 4698
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
Цитата мустанг (
)
на вкус и цвет
"все фломастеры разные")Добавлено (05.09.2021, 20:52) ---------------------------------------------
Цитата Строитель (
)
ТАк это соленые грибы, а я вареные люблю.
я прям запереживала, что ты отравишься этими грибочками...Добавлено (05.09.2021, 20:55) ---------------------------------------------
Цитата Строитель (
)
А разве капроновые крышки не пропускают воздух?
они не герметично закрывают, хоть и плотно...а бактерии, из-за которых можно получить смертельный ботулизм, размножаются только без доступа кислорода
Строитель Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 21:36 | Сообщение # 4699
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Жанна (
)
я прям запереживала, что ты отравишься этими грибочками...
Ладно каркать то! Надеюсь не отравиться.
Жанна Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 21:40 | Сообщение # 4700
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
Цитата Строитель (
)
Ладно каркать то! Надеюсь не отравиться.
"на Бога надейся, да и сам не плошай!" - гласит народная мудрость
Паучок Дата: Воскресенье, 05.09.2021, 22:57 | Сообщение # 4701
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 36727
Статус: Offline
Цитата мустанг (
)
товарищей нет
Товарищи были только при коммунистах. теперь коммунистов нет, значит нет и товарищей. Цитата Строитель (
)
Ладно каркать то!
Жанн, а Строитель тебя вороной обозвал.....
есть один простой принцип: не прославляй дьявола. Георгий Колосов.
Строитель Дата: Понедельник, 06.09.2021, 08:17 | Сообщение # 4702
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Паучок (
)
товарищей нет Товарищи были только при коммунистах. теперь коммунистов нет, значит нет и товарищей.
Как это не было, был товарищ министра, это фактически его заместитель.
Жанна Дата: Понедельник, 06.09.2021, 11:44 | Сообщение # 4703
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
Цитата Строитель (
)
ТАк это соленые грибы, а я вареные люблю
варёные или отварные грибы, т.е. приготовленные без уксуса, герметично не закрываются! т.е. только под капроновую крышку! и хранятся в холодильнике, срок хранения зависит от грибов: благородные - белые, подосиновики, серые, только несколько дней, сыроежки - несколько месяцев могут храниться... если очень закисли, то можно промыть и переваритьДобавлено (06.09.2021, 11:46) ---------------------------------------------
Цитата Паучок (
)
Жанн, а Строитель тебя вороной обозвал.....
от вас троих только и жди...
Строитель Дата: Понедельник, 06.09.2021, 21:45 | Сообщение # 4704
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Жанна (
)
варёные или отварные грибы, т.е. приготовленные без уксуса, герметично не закрываются! т.е. только под капроновую крышку!
А вот мужик с интернета сказал, что можно. Главный критерий съедобности это вздутые крышки и помутнение содержимого.
мустанг Дата: Понедельник, 06.09.2021, 22:15 | Сообщение # 4705
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 12795
Статус: Offline
Цитата Жанна (
)
"на Бога надейся, да и сам не плошай!" - гласит народная мудрость
"Молиться молись, а ишака привязывай!" (с)Добавлено (07.09.2021, 00:16) ---------------------------------------------
Цитата Жанна (
)
Цитата Паучок ()Жанн, а Строитель тебя вороной обозвал..... от вас троих только и жди...
Русский, я думаю ты не будешь против, если я озвучу эту троицу? 1. Паук 2. Строитель 3. Мум
Смешны вы, господа, как никогда! Да!
Жанна Дата: Вторник, 07.09.2021, 10:41 | Сообщение # 4706
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
Цитата Строитель (
)
А вот мужик с интернета сказал, что можно
аха, на заборе тоже пишутЦитата Строитель (
)
Главный критерий съедобности это вздутые крышки и помутнение содержимого.
съедобности?! вздутые крышки и мутный рассол говорят о том, что в банке идёт процесс молочно-кислого брожения, это невкусно, не не смертельно...а вот ботулина не имеет ни вкуса, ни запаха, её визуально не определить, зато потом, когда будет очень худо.....Добавлено (07.09.2021, 10:45) ---------------------------------------------
Цитата мустанг (
)
Русский, я думаю ты не будешь против, если я озвучу эту троицу? 1. Паук 2. Строитель 3. Мум
зато я не согласна с п.3
Строитель Дата: Вторник, 07.09.2021, 13:59 | Сообщение # 4707
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Жанна (
)
банке идёт процесс молочно-кислого брожения, это невкусно, не не смертельно...а вот ботулина не имеет ни вкуса, ни запаха,
Жаня я наметил другой путь к безопасности. Если грибы будут у меня, то попробую его осуществить.
Жанна Дата: Вторник, 07.09.2021, 14:53 | Сообщение # 4708
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
Цитата Строитель (
)
Жаня я наметил другой путь к безопасности. Если грибы будут у меня, то попробую его осуществить.
лучший способ - заморозка, но предварительно грибы лучше порезать и бланшировать - так они занимают меньше места, зимой экономия времени на их обработку, а бланшированные лисички после разморозки не горчат но если всё-таки закручивать по банкам, то, прежде чем рисковать и проверять, отравишься или нет, грибы надо промыть, слив старый рассол, проварить их снова и тогда можно не бояться
Строитель Дата: Вторник, 07.09.2021, 15:32 | Сообщение # 4709
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 27063
Статус: Offline
Цитата Жанна (
)
грибы надо промыть, слив старый рассол, проварить их снова
А тогда они станут безвкусными.
Жанна Дата: Вторник, 07.09.2021, 20:21 | Сообщение # 4710
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 38584
Статус: Offline
зато жив будешь, а для вкуса чеснок и специи в помощь!
·